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    關于我們

    ABOUT US

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    公司簡介

    老友酒業 傳承百余年

           

    重慶老友酒業有限公司前身為彭水縣普子鎮舉中酒廠;于2020年12月02日注冊成立公司。公司法定代表人王信斌,注冊資金500萬元,職工30余人,基地面積3000平方米,綜合用房面積5000平方米,釀酒灶臺兩組,灌裝流水車間生產線兩條?;蒯劸苽鞒屑紟熓嗳?;白酒年產量約300噸,庫存老酒約500多噸。直營專賣店二十余家,分布于彭水縣城、黔江、涪陵、萬州、墊江等區縣城市。是集白酒生產、包裝、銷售為一體的釀酒工藝世代傳承的少數民族家族企業。是苗鄉非遺普子茂森老酒釀造技藝傳承保護單位。其釀酒技術傳承悠久,傳承歷經五代人,傳承時間超過一個世紀。釀酒工藝為傳統小灶釀酒工藝。歷經了1910年安道酒坊、1956年龍塘溝國營酒精廠、1984年普子公社酒廠、2003年彭水縣普子鎮舉中酒廠、2020年重慶老友酒業有限公司。被當地譽為生態酒鄉。其當地公辦小學根據普子生態酒鄉的地域特色提出了“酒魂書韻”的文化核心,以釀酒技師的匠心品質為引導,扎實的鑄牢學生們的學習初心和態度。

    重慶老友酒業白酒生產基地(普子老白干舉中酒廠)地處武陵山脈深處;東經108°,北緯29°附近。位于重慶市彭水苗族土家族自治縣普子壩龍塘溝;普子壩為七曜山脈的山間平壩,七耀山脈及延伸的鳳凰山、大平蓋從北南東三面環護普子壩,普子河貫穿全境從南面流出,普子壩北面最高峰1682米,東面大平蓋1542米,西面梯子巖1486米,普子河流出普子壩處海拔330米。龍塘溝的土子礦和鹽砂礦都具有極好的凈化水質的作用,龍塘溝的優質山泉即是凈化的結果。所以成就了“好山好水釀好酒”的生態非遺傳承酒廠。

    普子茂森老酒釀造技藝主要優勢:

    地理優勢:生產基地海拔570米,年均氣溫16.40度,年降水量達到1200毫米,無霜期為290天,冬暖夏熱,氣候溫潤。

    水質優勢:龍塘溝的土子礦和鹽砂礦都具有極好的凈化水質的作用,龍塘溝的優質山泉即是凈化的結果。

    技藝傳承:五代技藝傳承匠人,歷經了1910年安道酒坊、1956年龍塘溝國營酒精廠、1984年普子公社酒廠、2003年彭水縣普子鎮舉中酒廠、2020年重慶老友酒業有限公司。

    • 1889

      /年

      創始于1889年

    • 3000

      /㎡

      廠房占地面積

    • 6000

      /㎡

      室內可用面積

    • 300

      /噸

      白酒年產量為300噸 ,存儲600噸

    老友酒業品牌篇

    重慶老友   以酒會友   酒老情深
    非遺產物   源自黔州   華夏弘揚
    傳統小灶   世代傳承   百年佳釀
    玉米高粱   糯米苦蕎   小麥五糧
    固態發酵   掐頭去尾   中間精釀
    杜絕勾兌   直接封壇   古法窖藏
    生態酒鄉   純糧釀造   綠色天然
    酒色淡黃   酒體豐滿   入口甘醇
    回味悠長   不燒喉嚨   身心俱爽
    杯酒下肚   勝似神仙   煩惱盡揚
    老友雖好   不可貪杯   一日二兩
    保健養生   品質老酒   還得老友

    普子茂森白酒工藝流程

    1、選料   →   2、消毒   →   3、洗糧   →   4、初蒸   →   5、煮糧   →   6、放煮糧水   →   7、備配糠   →   8、復蒸糧   →   9、晾糧、降溫   →   10、下曲   →   11、首次開放式發酵   →   12、熱糟煨箱   →   13、固態發酵、糖化   →   14、散箱、降溫   →   15、下酵池、密封   →   16、酵池發酵轉變酒精   →   17、解封、酒精糟轉烤桶   →   18、鈧蓋、烤酒取度   →   19、完成烤酒入酒窖。

    老友酒業

    企業理念

    企業使命:傳承匠心品質、鑄就清香珍品。
    企業愿景:打造清香白酒品質企業。
    企業核心價值觀:堂堂正正做人、兢兢業業做事、認認真真釀酒、熱熱鬧鬧創業。
    企業精神:傳承、品質、安全、團結。
    經營理念:市場為主、客戶優先。
    管理理念:制度首位、執行到位、落實全位。
    安全理念:消防為主、全面安全。
    環保理念:綠色共釀、生態清香。
    人才理念:德才俱全、以德先入。
    成本理念:精細管控、合理勿奢。
    質量理念:質量是底線、品高為模范。
    營銷理念:誠信、開放、創新、共贏。

    產品主打特點

    1、主打苗族和歷史悠久的特點:
    百年苗鄉工藝 清香白酒珍品   濃縮一個世紀的苗鄉珍品
    2、主打工藝原始純正的特點:
    十九道工藝只為一瓶醇酒

    老友酒業
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    電話:023-78443866

    郵箱:1182611437@qq.com

    地址:重慶市彭水縣普子鎮普子壩村龍塘溝 

    老友酒業

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